Un petit rétrécissement de l’entrée d’air secondaire autour du brûleur, combiné à une augmentation de l’air primaire au brûleur, ont permis une cuisson plus efficace au niveau énergétique: moindre pression (au maximum 0,5 Bar), donc aussi moins de gaz consommé. Les montres 8 et 9 terminent leur course bien couchées. Betit bémol cependant : alors qu’avant, la réduction se produisait quasi naturellement, cette fois-ci, vu les changements, l’atmosphère était plus oxydante, et j’ai probablement opéré la réduction trop tardivement par le registre de cheminée. D’où une déception pour un émail au cuivre et titane qui n’a pas donné le résultat escompté.

Ainsi que quelques pièces ‘invitées’ :