Cuisson ‘gaz’ #5

 

C’est la première cuisson à haute température (1280°) de cette année depuis les petites modifications faites pour améliorer le tirage de la cheminée. Expérience concluante, à ceci près que le four avait emmagasiné beaucoup d’humidité, ce qui a nécessité un long et lent préchauffage, et a probablement un peu ralenti la montée en température par la suite. J’en ai aussi profité pour tester un vieux pyromètre analogique (limité à 1200° à fond d’échelle), et comparer sa mesure à celle de mon pyromètre numérique; bilan : en passant de l’un à l’autre (au moment où l’analogique indiquait 1200°), on a une chute apparente de 100° à la lecture du numérique, ce qui confirme bien que celui-ci sous-estime la température réelle (le saut est bien visible sur le relevé de la courbe de cuisson). L’état des montres fusibles 7, 8 et 9 atteste en tout cas qu’on a bien atteint, voire dépassé 1280°.

Petite précision concernant les carreaux de cette fournée : la différence de tonalité entre ceux à gauche de l’image et ceux de droite n’est pas due au traitement de leur surface, qui est identique, mais seulement à la différence de terre employée.

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